dimanche 7 juillet 2013

J'ai craqué pour Le Bastringue !

Les bords du canal de l'Ourcq dans le 19e arrondissement de Paris est l'un de mes endroits préférés de la capitale. Au moindre rayon de soleil, les boulistes enchaînent les parties, les apéros improvisés fleurissent et les badauds se dégourdissent un peu les jambes. Il se passe toujours quelque chose autours de ce cours d'eau, sans compter les deux cinémas en face to face, les brocantes et autres festivals en tout genre viennent rythmer la vie de l'Ourcq. Et ça j'adore. 

Mais pour que mon bonheur soit total, il fallait que je trouve le resto. C'est chose faite depuis que j'ai découvert Le Bastringue. Ce restaurant ne paye pas de mine, la déco est assez sommaire, mais lorsque l'on déjeune au bord de l'Ourcq, on déjeune en terrasse donc la déco devient finalement secondaire. L'équipe est jeune et très sympa, accueillante, dynamique, souriante. On peut déjeuner jusqu'à 16h le week-end et surtout ils proposent entre autres plats végétariens (notamment une assiette de tomate-mozza et un camembert au miel !) une assiette végétarienne !!!   



La photo n'est pas terrible (blackberry mon amour) mais comme vous pouvez le constater, cette assiette comprend taboulé, courgettes, tomates, carottes, frites maison, samossa aux légumes, maïs et salade verte. Un régal !

Tournage au Casa Poblano !



Le Casa Poblano est un restaurant associatif situé à Montreuil, en banlieue parisienne. Le créateur de l'endroit, Falko, est vegan. Au début, ce restaurant servait uniquement des plats végétaliens, mais faute de succès, le menu a été revu. Aujourd'hui, chaque mardi des plats bios/végétariens sont proposés et chaque mercredi, un repas bio/vegan est servi, à prix libre ! 
Les 25 et 26 juin derniers je suis allée tourner la première séquence de mon reportage dans cet endroit très sympa. Convivialité, simplicité, j'ai rencontré des végétariens, des végétaliens et des vegans qui m'ont expliqué les difficultés qu'ils rencontraient dans la société française. Merci à Sarah, John et Bruno qui se sont prêtés au jeu de l'interview !





lundi 1 juillet 2013

Le Café Pinson : petit nid douillet un peu cher

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler du dernier restaurant végé que j'ai découvert sur Paris : le Café Pinson. Il s'agit d'un restaurant bio et végétalien pour la plupart des plats servis, situé dans le 3e arrondissement de la capitale.


Dès que je suis entrée dans cet endroit, je me suis tout de suite bien sentie. Parquet et carrelage ancien au sol, moulures au plafond, cuisine ouverte sur la salle, le Café Pinson est définitivement un endroit élégant, raffiné et chaleureux. Le personnel est poli et très serviable (à noter). Un bémol est malheureusement à noter : les prix. Le menu est fixé à 29 euros (sans boisson), les entrées (pas copieuses) sont en général à 9 euros et les plats à 16 euros.
Après une heure de transport pour rentrer du travail, j'avais bien envie de tester leur cocktail du jour, le fameux vodka-fraise-pomme-basilic (à 9 euros). Bon mais pas très dosé. J'ai ensuite dégusté un dhal de lentilles, quinoa rouge et graines de moutarde accompagné d'asperges légèrement grillées. Sincèrement, c'était très bon. Cocktail + plat = 25 euros. Un moment agréable dans un petit cocon, un brin cher dommage (si je m'étais écoutée j'en aurais eu pour 50 euros...).




dimanche 16 juin 2013

Le challenge du rayon snack...

En tant que journaliste, je dois parfois déjeuner ou dîner en vitesse, et là un challenge s'offre à moi : trouver un sandwich végétarien au rayon snaking d'un supermarché... Jambon blanc, jambon cru, poulet, saumon, thon, surimi, les omnivores ont l'embarras du choix et les végés ont la vie dure.








 Ce jour là j'ai tout de même trouvé deux sandwichs végétariens sur les dizaines présentés, le tomate-mozzarella basilic de la marque Carrefour et le Focaccia (courgette grillée et tomate marinée sauce parmesan) de chez Sodebo. Ouf !





jeudi 6 juin 2013

Végéphobie à la française avance !


Le projet avance ! Dans la boîte l'interview d'une maman en Seine-Saint-Denis qui fait croire à l'école de sa fille que celle-ci est allergique au lactose afin de pouvoir lui préparer elle-même ses déjeuners...végétariens. Seule solution, selon elle, pour que sa fille puisse manger végétarien à midi.

mardi 4 juin 2013

Des choix végés au Greffulhe ;)


Un soir, avant de nous rendre au théâtre des Mathurins, nous décidons avec une amie de dîner au Greffulhe, une brasserie juste en face du théâtre. Un endroit sympa qui propose un choix végétarien. Le bonheur ! La salade végétarienne est délicieuse, ils proposent également des pennes au pesto et son panaché de légumes. Bonne découverte même si le service était limite... (ça c'est un autre débat)

Végéphobie en gare de Lyon Part-Dieu


Lors de mes nombreux trajets en train, le pire est de trouver un sandwich végétarien en gare. La gare de Lyon Part Dieu n'échappe pas à la règle... Je n'ai encore jamais réussi à grignoter convenablement dans ce lieu. Ce constat me donne envie de tester les gares parisiennes et de réaliser une petite séquence pour mon reportage !